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Wo sind Deutschlands Ernährungsteams?

Wilp, R. · Heilberufe · 2007 · Heft 6 · S. 23 bis 24

Dokument
98602
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Wilp, R.
Ausgabe
Heft 6 / 2007
Jahrgang 59
Seiten
23 bis 24
Erschienen: 2007-06-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Interview mit PD Dr. Edward Shang, Mannheim - Fast jeder vierte Patient in deutschen Krankenhäusern ist mangelernährt. Dennoch fristet die Ernährungsmedizin in vielen Kliniken ein Schattendasein. Auch so genannte Ernährungsteams sind noch eine Ausnahmeerscheinung. Anders in England oder den USA: Jedes größere Krankenhaus verfügt hier über entsprechende Experten. Heilberufe sprach mit Dr. Edward Shang, der bei der DGEM die AG Ernährungsteams leitet.

Schlagworte

KRANKENHAUS USA AUSBILDUNG ERNAEHRUNG ESSEN GROSSBRITANNIEN DIAETASSISTENT DEHYDRATATION ENGLAND HEILBERUFE ERNÄHRUNG DEUTSCHLAND DOKUMENTATION ARBEIT PATIENTEN ZEIT