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Rohmilch – Superfood oder rohes Risiko?
Sabine Wenzel · Ernährung & Medizin · 2026 · Heft 03 · S. 137
Dokument
988787
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Viele Menschen haben beim Schulausflug auf dem Bauernhof Rohmilch probiert. Auf einigen Bauernhöfen stehen Automaten, mit dem Hinweis, die Rohmilch vor dem Verzehr abzukochen. Im Internet gibt es einen Hype um Rohmilch – mit teilweise gravierenden Konsequenzen.
Schlagworte
Ernährung & Medizin
