CareLit Fachartikel

Optimierung der Ernährung und Flüssigkeitsversorgung in stationären Pflegeeinrichtungen in Rheinland-Pfalz

Seitz, B. · Pr-InterNet.info, Mönchaltorf · 2007 · Heft 7 · S. 473 bis 480

Dokument
98968
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pr-InterNet.info, Mönchaltorf
Autor:innen
Seitz, B.
Ausgabe
Heft 7 / 2007
Jahrgang 9
Seiten
473 bis 480
Erschienen: 2007-07-01 00:00:00
ISSN
1422-8629
DOI
–

Zusammenfassung

Eine Vielzahl verschiedener Ursachen führt dazu, dass alte Menschen stärker als jüngere von Mangelund Unterernährung bedroht sind. Das Risiko einer Mangelernährung ist hoch und variiert je nach Studie. Erhebungen des MDK Rheinland-Pfalz in stationären Pflegeeinrichtungen haben erhebliche Defizite insbesondere in der Versorgung sondenernährter Pflegebedürftiger zu Tage treten lassen. Mit diesem Projekt soll in den teilnehmenden Einrichtungen ein Verbesserungspro-zess in die Wege geleitet werden, mit dem Ziel einer angemessenen Ernährungsund Flüssigkeitsversorgung der Bewohner unter Berücksichtigung der Lebensqual…

Schlagworte

ERNAEHRUNG RISIKO RHEINLAND-PFALZ MDK DEMENZ PROJEKT ERNÄHRUNG GERIATRIE MENSCHEN FAMILIE GESUNDHEIT NAHRUNGSZUFUHR GEWICHTSVERLUST AUFMERKSAMKEIT PATIENTEN RISIKOFAKTOREN