CareLit Fachartikel

Sporternährung im Kindes- und Jugendalter – Grundlagen und praktische Empfehlungen

Laurens Reeh · Kinder- und Jugendmedizin · 2026 · Heft 05 · S. 333-340

Dokument
995206
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinder- und Jugendmedizin
Autor:innen
Laurens Reeh
Ausgabe
Heft 05 / 2026
Jahrgang 26
Seiten
333-340
Erschienen: 2026-10-01 00:00:00
ISSN
1617-0288
DOI
10.1055/a-2827-7776

Zusammenfassung

ZusammenfassungSportlich aktive Kinder und Jugendliche weisen einen erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf auf, der gleichermaßen den Anforderungen des Wachstums und denen des Trainings gerecht werden muss. Zentral ist hierbei das etablierte Konzept der Energieverfügbarkeit (EA: „energy availability“): Um physiologische Entwicklungsprozesse sicherzustellen, ist ein Wert von mindestens 45 kcal/kg fettfreier Masse und Tag erforderlich. Ein chronisches Defizit führt zum Krankheitsbild des relativen Energiedefizits im Sport (RED-S: „relative energy deficiency in sport“), das u. a. potenziell irreversible Schäden an d…

Schlagworte

Sporternährung Energieverfügbarkeit RED-S Nachwuchsleistungssport Adoleszenz Sports nutrition energy availability youth athletes adolescence Energy Sport Jugendalter Empfehlungen Zusammenfassungsportlich Aktive Kinder