CareLit Fachartikel

Hygienische Anforderungen an die Milchküche

Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2007 · Heft 8 · S. 327 bis 329

Dokument
99521
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester, Lübeck
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 8 / 2007
Jahrgang 26
Seiten
327 bis 329
Erschienen: 2007-08-01 00:00:00
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Milch und Milchprodukte sind gute Nährböden für Mikroorganismen und können leicht zur Ursache von gesundheitlichen Gefahren für Säuglinge werden. Daher sind spezielle hygienische Vorkehrungen nötig.

Schlagworte

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