CareLit Fachartikel

Klinische Ernährung im Alter

Dorothee Volkert · Geriatrie up2date · 2026 · Heft 04 · S. 257-273

Dokument
995346
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Geriatrie up2date
Autor:innen
Dorothee Volkert
Ausgabe
Heft 04 / 2026
Jahrgang 08
Seiten
257-273
Erschienen: 2026-10-01 00:00:00
ISSN
2627-0889
DOI
10.1055/a-2915-5201

Zusammenfassung

Altern bringt zahlreiche Veränderungen mit sich, die sich auf die Ernährung auswirken. Insbesondere im hohen Alter wird es zunehmend schwierig, eine quantitativ und qualitativ ausreichende Ernährung zu realisieren, mit Gewichtsverlust und Verstärkung der Alterssyndrome Sarkopenie und Frailty als zentrale Folgen. Gleichzeitig nimmt auch im Alter die Problematik der Überernährung und Adipositas mit den bekannten gesundheitlichen Risiken zu. Umso wichtiger wird es, im fortgeschrittenen Alter der Ernährung besondere Aufmerksamkeit zu schenken.

Schlagworte

Adipositas Alter Dehydration Mangelernährung Sarkopenie malnutrition obesity old age sarcopenia Aufmerksamkeit Altern Klinische Ernährung Geriatrie up2date